In der Nase gelbes Steinobst und viel Mineralik, Pfirsich und feine Citrusnoten. Die glänzende Schiefermineralik gibt dem Wein eine excellente Säure und macht ihn am Gaumen unheimlach lang. Fruchtfülle, frischer Biss aber auch eine sanfte Harmonie  lassen den Tropfen zugleich auch weich und in sich ruhend wirken.

Der Devon – Terrassen kommt aus erster Lage im Kernstück der Trittenheimer Apotheke, die mit 60 – 100 Jahre alten Reben bestockt und durch die Devonschiefer-Terrassen geprägt ist. Diese Spitzenlage kann nur in reiner Handarbeit bewirtschaftet werden, somit eben auch ein absoluter Premiumwein. Ein Strauß von Fruchtaromen kombiniert mit beeindruckender Mineralität, getragen von feinwürzigen Hefenoten. Die sehr schonende, langsame Vergärung mit den eigenen natürlichen Hefen und das einzigartige Terroir, verleiht diesem Wein den individuellen Charakter. Devonschiefer ist vor ca. 350 – 400 Millionen Jahren entstanden.

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