Zum Everybody's Darling, gerade beim Grillen, oder zum beginnenden Herbst, könnte dieser Rosé werden.
Wir sprechen hier von einer würzigen Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und Cabernet Mitos. Der Ausbau erfolgte nach dem Saftabzug aus der Rotwein-Maische im Barrique und im 500 Liter Holzfass, wodurch er eine fruchtige und ganz leicht vom Holz geprägte Duftnote bekam. Am Gaumen schmeckt man viel Erdbeere, dennoch ist er trocken gemacht, mit einer frischen Länge, mit Stil und Linie. Der Holzeinsatz passt perfekt zu diesem Wein und gibt ihm die Richtung an. Absolut überzeugender Tropfen  durch seine sanften Raucharomen und auch zum Übergang im Herbst ein würdiger Abendbegleiter!

Verbindet sich auch gut mit tomatiger Pasta und hausgemachter Pizza.

Einfach Perfekt!

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