Der Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Weißburgunder trocken leuchtet klar, hell und mit hellgelbem Schimmer im Glas.

Ein Weißburgunder, wie wir ihn mögen: tolle zarte Holznote, filigrane Frucht, nicht zu überladen, dennoch stämmig und aussagekräftig.

Die kompakte Barrique-Aromatik mit würzigen Holznoten wurde subtil verpackt, wirkt im Mund fruchtig-würzig, mit viel Saft, leichten floral-fruchtigen Noten, mit eleganter Säure und einer graziösen Balance. Der Wein ist bereits jetzt trinkreif, hat seit der Füllung einen gewaltigen Sprung gemacht und ruht nun in sich, mit viel Potenzial auch zum lagern über die nächsten 5 Jahre.

Schmeckt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, wie Kalbsmedallions mit Gorgonzolasauce, Züricher Geschnetzeltem, gebratener grüner Spargel oder Surf and Turf.

Vollmundige, verführerische und fruchtige Länge. Gewachsen auf sandigem Löss-Lehm Boden. Im 500 Liter Holzfass und kleinen Edelstahltanks ausgebaut.

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