Erdige Noten, steinig, metallisch, ungewöhnlich anders!

Fordernd und komplex und nicht unbedingt für den großen Durst geeignet, das zeigt ja bereits die Flaschengröße von 500 ml, dafür aber umso mehr zum Genießen. Aus dem Ürziger Würzgarten stammend und wie der Name schon sagt: furztrocken.

Da dieser Riesling komplett durchgegoren wurde, bleibt vom Restzucker nichts mehr übrig, zumindest ist er auf ein Minimum geschrumpft. Ein faszinierendes Geschmacksbild zeigt sich dadurch und neben der lagentypischen Würze steigt auch eine phenolische Griffigkeit in den Vordergrund, die dem Wein Spannung und Trinkanimation verleiht. Schöne Zitrusfrüchte, Karamell und eine feine Schiefermineralik vervollständigen dies.

Satte 13 % Alkohol hat dieses kleine, stattliche Prachtexemplar, von dem es nicht allzu viel an Menge gibt (deshalb auch abgefüllt in 0,5 l Flaschen), was es aber wahrlich in sich hat und mit einem GG locker mithalten kann.

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