Ein Hauch Schottland mitten in Australien. Winemaker David Powell hat mit diesem Torbreck Woodcutter´s Semillion eine Erinnerung an seine Zeit geschaffen, als er noch als Holzfäller arbeitete. Kaum zu glauben, dass aus einem Holzfäller ein Winzer werden kann. Doch mit seinen Weinen, beweist er sein Händchen für Weine, die an die Weltspitze gehören.

In die Nase steigen eindrucksvolle, klare Nuancen von Limetten, Zitronenschale und Grapefruit, die von getoastetem Brioche begleitet werden. Am Gaumen warten Schmelz und Cashewnüsse darauf, entdeckt zu werden.

In Barriques ausgebaut und wunderbar passend zu Spargel, Sushi und Früchten.

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