Die Barossa-Region bleibt ein dynamisches und abwechslungsreiches Zuhause für den Weinbau. Viognier war bis vor einigen Jahren eine seltene Traubensorte, die nur in einigen Ecken der Welt gefunden wurde. Diese Traubensorte ist in dieser Region relativ neu, hat aber schon bewiesen, wieso er von den Liebhabern von einzigartigen Weinen so gelobt und geschätzt wird. Dieser Langmeil-Wein besteht aus Viognier (59%), Marsanne (31%) und Roussanne (10%).

Mittlere strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bukett zeigt Aromen von frischen Birnen und Aprikosen mit Anklängen von Zitrusblüte. Steinfrüchte und Birnen fließen über den Gaumen mit Anklängen von Granny Smith-Äpfeln, gepaart mit einer ausgewogenen Viskosität und einem scharfen und leicht würzigen Abgang.

Köstlich in Kombination mit Meeresfrüchten, cremigen Nudeln mit Gambas oder Hähnchen, Thunfisch und einem würzigen indischen Curry.

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