So ziemlich 3 Jahre ruhte dieser göttliche Tropfen im traditionellen Barriquefass bevor er 2021 auf die Flasche gezogen wurde.  Glasklar, feingliedrig und schmeichelnd mit leichten Tanninen im Abgang. Wunderbare Fruchtnoten nach Kirschen und Beeren unterstreichen dies, gepaart mit der Würze nach Vanille, Holz und Rauch.

Neben dem Sauvignon Blanc Fumé 2018 hat auch der Regent Galerie 1900 bereits ein neu designtes Etikett. Fabrice, der Besitzer der Düsseldorfer kleinen Galerie 1900 sowie Freund des Weingut-Paares Moni und Ingo, hat die 2 Etiketten gestaltet und der Regent ist sein Lieblingswein, deshalb auch "Galerie 1900".

Zum Weingut: Im Weingut ist Ingo Mathis der unumstrittene „Frontmann“. Der Winzersohn übernahm 2008 als Quereinsteiger in dritter Generation das Familienunternehmen und baute es durch konsequente Umstrukturierung der Weinberge und Kellertechnik zu einem modernen Betrieb mit hohem Qualitätsanspruch aus.

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Hinweis: Jahrgang auf dem Foto kann vom tatsächlichen Jahrgang abweichen.